Dimanche 26 juin 2011
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12:28
Voici mon jardin en carré et réhaussé. Plus besoin de se baisser :
Carrés de 1.20X1.20 et 0.80m de haut
En planches de chêne
En plessis de châtaignier
L'intérêt premier est de jardiner avec plaisir et sans se fatiguer.
La planche de culture est divisée en 9 carrés, dans lesquels on fait tourner les cultures en tenant compte
des associations bénéfiques.
Pour éviter l'asséchement, il est important de respecter les couches :
En partant du fond, 20cm de branchages, puis 10cm de mottes d'herbe, 15cm de feuilles mortes, 10cm de compost
grossier et en dernière couche, 20cm de terre de jardin mélangée avec 20% de compost mûr. La matière organique en décomposition va faire office d'éponge et conservera l'humidité proche de la
surface. Un bon paillage évitera l'évaporation. L'échauffement causé par la décomposition permettra des cultures précoces.
Le tour en planches de chêne est plus facile à réaliser et surtout elles vont durer plus longtemps que le
plessis. Un plastique entre les planches et la terre augmentera leur longévité.
A bientôt
Par biogallo
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Dimanche 31 octobre 2010
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06:52
Mercredi 10 novembre 2010, sort la suite du film "Nos enfants nous accusseront" :
"SEVERN, la voix de nos enfants" de Jean-Paul JAUD
Par biogallo
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Dimanche 18 avril 2010
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Par biogallo
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Publié dans : four à bois
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Dimanche 18 avril 2010
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Petite parenthèse :
Voici mon
hôtel à insectes.
L'intérêt de cet hôtel est de
favoriser l'implantation des insectes utiles au jardin ; comme les pollinisateurs (bourdons, abeilles solitaires) et les prédateurs des pucerons (chrysopes,
pince-oreilles).
Par biogallo
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Mardi 22 décembre 2009
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05:59
Bonjour,
Mon concepte de cheminée à l'arrière du four est intéressant pour améliorer le tirage surtout pour un petit four comme le mien. Mais attention, malgré la trappe dans la porte, il y a des fumées
qui s'échappent par la porte lors de manips. Je déconseillerait donc de contruisent un tel four à bois à l'intérieur de votre maison. Dans ce cas, prévoir une cheminée à l'avant du
four.
Autre conseil important : essayer d'orienter votre porte de four vers le nord-est ou le nord ou encore
l'est , à l'opposé des pluies dominantes. Vous protégerez mieux votre porte de la rouille si elle est en acier.
A+
Par biogallo
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Publié dans : four à bois
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Mercredi 15 avril 2009
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17:14
Je me suis absenté ! En fait, je construisais un site sur les pollutions en tout genre, sujet qui me tient à coeur. Un site optimiste qui donne des solutions pour
se protéger des pollutions :
http://contrelapollution.wifeo.com
Un dépliant à lire et à diffuser le plus possible, car on est tous concerné :
Téléphone sans fil (DECT) et WIFI = DANGER pour votre santé
Par biogallo
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Mardi 16 décembre 2008
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Par biogallo
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Publié dans : four à bois
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Dimanche 30 novembre 2008
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08:54
Après avoir essayé plusieurs recettes de crumble, voici la mienne:
Ingrédients:
150g farine* T55
100g biscuit Spéculos
100g sucre* roux ou rapadura
130g beurre* 1/2 sel
500g fruits* (rhubarbe, pomme,banane)
Emietter les biscuits, mélanger et malaxer avec la farine, sucre et beurre, de sorte à obtenir du
sable.
Garder une noix de beurre pour graisser le plat.
Mettre une couche de rhubarbe, puis de pomme et enfin de banane.
couvrir les fruits avec le "sablé".
Au four 1/2 h, pas trop chaud, sinon couvrir d'un alu.
Chaud avec de la crème fouettée et/ou de la glace vanille, c'est délicieux.
Bonne dégustation!
* issu de l'agriculture biologique
Par biogallo
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Mardi 11 novembre 2008
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12:07
Le but de ce blog est de montrer mon four à
bois et mon barbecue vertical et de donner envie d'en fabriquer un. Vous trouverez les plans de mon four et les photos de sa construction.
Par biogallo
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Mercredi 29 octobre 2008
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08:41
galettes saucisses, bolées de cidre et crumble
Par biogallo
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Publié dans : barbecue vertical
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